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Distillation et Chimie des Huiles Essentielles (Benoît Roger Ph. D.)

Prix régulier $105.00

Atelier / formation proposé par Benoit Roger, Ph. D.,

Durant cette journée combinant pratique et théorie, vous aurez l'occasion d'utiliser un alambic ''Explorer'', distiller vos propres huiles essentielles (que nous partagerons en fin de journée) et suivre un cours d'initiation à la distillation et à la chimie des huiles essentielles.

Au programme :
- Distillation d'une ou deux plantes du Québec
- Huiles essentielles vs. extraits de pantes. Quelques définitions importantes
- Les différentes techniques de distillation et extraction modernes
- Impact des paramètres de distillation sur la qualité et le rendement des huiles essentielles.
- Post-traitement des huiles essentielles et conservation
- La chimie des molécules constituant les huiles essentielles (biosynthèse, familles de composés, structures et groupes fonctionnels, chiralité et autres isoméries, nomenclature, stabilité...)
- Conseils pour faire ses propres recherches
- Autres sujets ? (à vous de nous dire)

Coût de la formation : 105.00 + tx